Madpakken – stenalderboller

I morgen starter jeg på mit studie igen, cand.merc.jur. Jeg skal i hvert fald til første forelæsning: 5 timer med International Selskabsskatteret. Dét kræver mad! og især, fordi det har noget med “skat” at gøre. Jeg er virkelig ikke fan af skatteretten. Men udenom, det kommer jeg ikke. Om ikke andet, kræver det en god madpakke. Jeg har derfor lige bagt et par stenalderboller, så der lige er til i morgen og lidt snack til weekenden, når jeg skal job.

Planen er, at jeg vil lave mig en overnight chia oast til morgenmad (når det aldrig hjemmefra, så morgenmaden bliver indtaget til forelæsningen), et stykke frugt og en blandet salat med en stenalderbolle til, til frokost, som madpakke.

Opskrift på stenalderboller findes her

Ha’ en dejlig dag ♡